UCAN CO.,LTD.

คงเป็นผลดีไม่น้อยกับผู้ผลิตอาหารสด อย่าง ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ถ้าสินค้าของพวกเขาสามารถวางจำหน่ายอยู่บน shelf ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เกตได้นานขึ้น เพราะนั่นไม่ใช่แค่การเพิ่มยอดขายให้กับผู้ผลิตและผู้ขายที่รับสินค้าเหล่านี้มาจำหน่ายเท่านั้น แต่ในแง่สิ่งแวดล้อม ย่อมจะช่วยลดปริมาณของเสียที่ทางผู้ขายจะต้องทิ้งไปเมื่ออาหารสดนั้นถึงวันหมดอายุด้วย 

และเทคโนโลยีที่จะมาช่วยยืดอายุความสดให้กับอาหารที่กล่าวมา คือ เครื่องเพิ่มความชื้นอัลตราโซนิก ที่ บริษัท UCAN CO.,LTD. ได้คิดค้นและพัฒนาขึ้น โดย Masanori Kojima ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการตลาดต่างประเทศ บริษัท UCAN CO.,LTD. แนะนำนวัตกรรมชิ้นนี้ว่า

“เครื่องเพิ่มความชื้นอัลตราโซนิก เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมโกดังหรือห้องเย็นเก็บสินค้าที่เป็นอาหารสด โดยประสิทธิภาพของมันสามารถปกป้องวัตถุดิบสีเขียว เช่น ผัก ผลไม้ ให้คงความสดและคงคุณค่าได้นาน ไม่เหี่ยวเฉา ซึ่งแน่นอนว่า หากนำไปติดตั้งในห้องเย็นเก็บรักษาสินค้าของซูเปอร์มาร์เก็ต ย่อมช่วยทำให้อาหารสดยังคงความสด น่าซื้อ ผู้บริโภคก็อยากซื้อหาไปรับประทาน ด้วยการทำงานของเทคโนโลยีที่เราเลือกใช้เป็นระบบอัลตราโซนิก ที่จะพ่นละอองน้ำขนาดเล็กซึ่งจะระเหยไปเป็นละอองที่ละเอียดมากบนผัก ผลไม้ เป็นการเพิ่มความชื้นต่อเนื่องให้กับผัก ผลไม้ ช่วยป้องกันไม่ให้ผัก ผลไม้เหี่ยวเร็ว น่าทาน น่าซื้อ อยู่ตลอด และระบบนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดไฟฟ้าสถิต ที่เป็นสาเหตุนำพาฝุ่นให้มาเกาะที่ผัก ผลไม้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วย”

ถึงตอนนี้ ผู้ประกอบการหลายท่านอาจยังกังวลว่า แล้วสารเคมีจากถังเก็บน้ำของตัวเครื่องที่พ่นออกไป จะไปเกาะบนผัก ผลไม้ ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคหรือไม่ ต่อข้อสงสัยนี้ Masanori Kojima ยืนยันว่าเครื่องเพิ่มความชื้นอัลตราโซนิก ของ UCAN CO.,LTD. ได้ถูกออกแบบให้มีเครื่องพ่นไอน้ำที่ฆ่าเชื้อด้วยแสง UV ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาความสดของวัตถุดิบที่จัดเก็บ โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีพ่นฆ่าเชื้อในถังเก็บน้ำแต่อย่างใด จึงมั่นใจได้เลยว่าจะไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์แน่นอน

ความพิเศษของนวัตกรรมชิ้นนี้ยังอยู่ที่ความสะดวกในการใช้งาน ที่ผู้ใช้สามารถถอดชิ้นส่วนของเครื่องออกมาทำความสะอาดหรือซ่อมบำรุง รวมถึงสามารถดูแลรักษาความสะอาดในส่วนของถังเก็บน้ำเพื่อดูแลรักษาโดยไม่ต้องใช้เครื่องมืออะไรให้ยุ่งยาก และทั้งหมดนี้ คือเทคโนโลยีดีๆ ที่ทาง UCAN CO.,LTD. มุ่งมั่นมานำเสนอให้กับผู้ผลิตและผู้จำหน่ายอาหารสดของประเทศไทย โดยมองว่าจะเป็นผลดีกับทุกธุรกิจ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่ภาคอุตสาหกรรมด้านส่งออกอาหารของไทย รวมถึงภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการกำลังเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ที่สุดแล้ว Masanori Kojima เน้นย้ำว่า บริษัทของเธอมีความประสงค์ที่จะค้นหาพันธมิตรทางธุรกิจที่จะมาเป็นตัวแทนจำหน่าย เครื่องเพิ่มความชื้นอัลตราโซนิก ในประเทศไทย ซึ่งมีความพร้อมในด้านบุคลากร มีช่างผู้เชี่ยวชาญ มีวิศวกร เพื่อมาดูแลลูกค้าหลังการขาย ซึ่งทาง UCAN CO.,LTD. ยินดีที่จะมาถ่ายทอดเทคโนโลยีนี้ให้ โดยคาดหวังว่าจะร่วมเติบโตไปกับผู้ผลิตภาคอุตสาหกรรมอาหารของไทยอย่างยั่งยืนนั่นเอง

MAGAZINE

 

 

 



New News

  • Jun 25 , 2017

     

    EXIM BANK ชี้แนวโน้มเศรษฐกิจและการส่งออกของไทยในช่วงครึ่งหลังปี 2560 สดใส แต่ยังต้องจับตาปัจจัยเสี่ยงอย่างใกล้ชิดขณะเดียวกัน SMEs ที่โกอินเตอร์ยังมีสัดส่วนไม่มากเพียง 27% ของมูลค่าส่งออกของประเทศเท่านั้น ส่วนหนึ่งเผชิญปัญหาขาดสภาพคล่องและเงื่อนไขการกู้เงินที่เข้มงวด และมีความกังวลถึงความเสี่ยงในการส่งออก

  • Jun 23 , 2017
    ศูนย์วิเคราะห์เศรษฐกิจ ทีเอ็มบี ประเมินเงินอัดฉีด EEC ดันเศรษฐกิจภาคตะวันออกโตขึ้นจากปกติอีกร้อยละ 1.7 ต่อปี สร้างโอกาสให้ SME เพิ่มรายได้ปีละ 6 หมื่นล้าน คาดร้อยละ 70 ตกสู่มือผู้ประกอบการรายย่อยที่ธุรกิจเกี่ยวเนื่องกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและต่อยอด S-Curve เดิม
     
  • Jun 23 , 2017

    ดร.ดอน นาครทรรพ ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายเศรษฐกิจมหภาค ธนาคารแห่งประเทศไทย แสดงความคิดเห็นผ่านบทความในเวบไซด์ของ ธนาคารแห่งประเทศไทย  เกี่ยบกับ “วิกฤตเศรษฐกิจปี 40 จากอดีตสู่ปัจจุบัน” โดยมีเนื้อหาว่า 

 

 

Editor Observation

  • Jun 02 , 2017

    “โลกสันนิวาสย่อมเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ” วลีนี้เป็นสัจธรรมที่ไม่มีใครเถียงได้ เพราะทุกอย่างย่อมมีเกิดขึ้น ตั้งอยู่ และดับไป ทว่า “โลกสันนิวาส” สมัยนี้ ดูเหมือนจะเปลี่ยนเร็วกว่าสมัยพุทธกาลเป็นไหนๆ ด้วยพลังในการคำนวณและการจัดการกับข้อมูลจำนวนมากด้วยความเร็วที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ของไมโครโปรเสดเซอร์ชิพและเครื่องไม้เครื่องมือทางด้านสื่อสารคมนาคมตลอดจนเทคโนโลยีการแปลงข่าวสารข้อมูลทั้งมวลให้อยู่ในรูปแบบดิจิทัล มันช่วยทำให้ “ความรู้” ที่เคยอยู่ในมือของคนจำนวนน้อยแพร่สะพัดเร็วขึ้นและแพร่ไปในอาณาเขตที่กว้างขวางขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ

  • Apr 26 , 2017

    สิ่งมีชีวิตเกือบทั้งหมดบนโลกใบนี้ ดำเนินไปได้ด้วยพลังงานจากดวงอาทิตย์ พลังงานของดวงอาทิตย์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับชีวิต ให้ชีวิตได้มีพละกำลังที่จะขับเคลื่อนดำเนินต่อไปและสืบสายพันธุ์ลูกหลานต่อไปได้เรื่อยๆ บนโลกใบนี้ (หรืออาจจะบนโลกใบอื่นด้วยหรือเปล่าก็ไม่รู้?) ตราบเท่าที่ “ดวงตะวันยังคงส่องแสง”

  • Apr 03 , 2017

    ยุทธจักร มีเดีย/เอ็นเตอร์เทนเมนต์มีจอมยุทธยอดฝีมืออยู่ไม่น้อย ที่ยังโลดแล่นอยู่ในวงการ และร่วมฝ่าคลื่นฝืนลมแห่งการเปลี่ยนแปลงอันรุนแรงอย่างกระแทกกระทั้น เพราะเนื่องมาแต่ Paradigm Shift ของเทคโนโลยีระดับโลกและพฤติกรรมการบริโภคสื่อของผู้คนอยู่ในขณะนี้

 

School Move

  • Mar 17 , 2017

    สถาบันแนะแนวการศึกษาคริมสัน ผู้นำที่ปรึกษาด้านการศึกษาระดับโลก เปิดสาขาใหม่ในกรุงเทพมหานครเพื่อผลักดันนักเรียนไทยและนักเรียนทุกคนทั่วโลก สามารถเข้าถึงเครือข่ายติวเตอร์ ที่ปรึกษา และผู้เชี่ยวชาญด้านต่างๆ ที่คอยให้คำปรึกษากว่า 2,000 คนทั่วโลก

  • Feb 14 , 2017

    สมาคมแลกเปลี่ยนบุคคลากรไทย-จีน ร่วมกับเครือข่ายมหาวิทยาลัยจีน หรือ China Campus Network (CCN), สมาคมผู้สื่อข่าวไทย-จีน, สมาคมการค้าวิสาหกิจจีน-ไทย, ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศจีน กรุงเทพฯ, สำนักข่าวซินหัวประจำกรุงเทพฯ, สถานีวิทยุซีอาร์ไอประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และโรงเรียนภาษาสายสัมพันธ์ ร่วมจัดการแข่งขันภาษาจีน Friendship Cup ครั้งที่ 9 พร้อมผนึกกำลังในพิธีเปิดโครงการความร่วมมือระหว่างเครือข่ายมหาวิทยาลัยจีน องค์กรธุรกิจไทย-จีน สมาคมผู้สื่อข่าวไทย-จีน  และสถาบันการศึกษาไทย เพื่อพัฒนาบุคลากรไทยตอบสนองตลาดแรงงานและองค์กรไทย-จีนในปัจจุบัน

  • Feb 02 , 2017

                  วิสดอม เอ็นเตอร์ไพร์ส จับมือ Rugby School  แห่งสหราชอาณาจักรหนึ่งในโรงเรียนเอกชนชั้นนำที่มีชื่อเสียงและได้รับความเชื่อถือมากว่า 450 ปี เตรียมเปิดโรงเรียนนานาชาติ Rugby School Thailand   ชูจุดแข็งด้วยหลักสูตรพัฒนาการศึกษาแบบองค์รวม ด้วยงบลงทุนกว่า 1,500 ล้านบาท ตอบโจทย์การศึกษาทั้งในประเทศและกลุ่มประเทศ CLMV

Management

  • Jun 16 , 2017

    ภาควิชาการเงินและการธนาคาร คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดการสัมมนา “Fin Tech : Cashless World Payment” เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการเห็นช่องทางการรับเงินโฉมใหม่ ขยายโอกาสทางธุรกิจและกลุ่มลูกค้าใหม่ด้วยระบบชำระเงินรูปแบบใหม่ และเพื่อสร้างรายได้เพิ่มด้วยเทคโนโลยีการชำระเงิน ณ ห้องประชุมชั้น 6 เมื่อวันพุธที่ 29 มีนาคม 2560 ที่ผ่านมา

  • Jun 08 , 2017

    ผมเกิดมาในยุคสงครามเย็นที่สหรัฐอเมริกากำลังแผ่ขยายแสนยานุภาพอย่างถึงขีดสุด สมัยนั้น ทหารอเมริกัน ที่เราเรียกกันทั่วไปว่า “ทหาร จีไอ” พบได้ทั่วไปในบ้านเรา ตาคลี สัตหีบ อุบลราชธานี อุดรธานี โคราช นครพนม พัทยา... เพชรบุรีตัดใหม่ และพัฒน์พงศ์

  • Jun 02 , 2017

    จากรายงานเรื่อง Global Competitiveness Index ของ World Economics Forum ในปี 2016-2017 มีการจัดอันดับทั้งสิ้น 138 ประเทศ พบว่า ความสามารถในการแข่งขันไทยอยู่ในอันดับที่ 34 ซึ่งตกลงมาจากการจัดอันดับในปี 2015-2016 ซี่งอยู่ในอันดับที่ 13 

 

Cool Case

  • Jun 21 , 2017

    ดร.มัทนา สานติวัตร กรรมการสภามหาวิทยาลัย เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการการตลาดสร้างสรรค์ธุรกิจ รุ่นที่ 8 Creative Entrepreneurial Marketing Project (CEMP) ของภาควิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ

  • May 24 , 2017

    ในโลกที่เทคโนโลยีกำลังพลิกโฉมความคิดคนเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ นาทีต่อนาที ทำให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เกิดจากการต่อยอดการใช้งานของสิ่งที่เรารู้จักดีอยู่แล้ว เช่น ไฟส่องสว่าง อย่างนวัตกรรม “ไฟพื้นถนน เตือนคนเล่นมือถือ” 

  • Feb 14 , 2017

    อุทยานการเรียนรู้ TK park จัดเวทีบรรยายพิเศษว่าด้วยแนวโน้มนวัตกรรมห้องสมุดและแนวคิดการพัฒนาพื้นที่การเรียนรู้ การสร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้สร้างสรรค์ และตัวอย่างโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ที่ได้รับรางวัลระดับโลก ในงานประชุม สหปาฐกถาประจำปี TK Forum 2017 “Better Library and Learning Space: Trends and Ideas” ได้รับเกียรติจาก 3 วิทยากร จาก 3 ประเทศชั้นนำด้านการพัฒนาห้องสมุด เพื่อให้เกิดแนวคิดใหม่และเป็นแรงบันดาลใจในการปรับใช้พัฒนาต่อไปตามแนวคิด Learning in Digital Age ที่ประกาศเป็นแนวทางในปีนี้